A primeira dica é o Hambúrguer da Barbie, eu vi essa foto em uma matéria que falava de um restaurante da Barbie e amei, achei a coisa mais fofa do mundo, então vamos a ela.
Para fazer essa delicia você vai precisar de:
Ingredientes:
300 g de carne moída
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 ovo
sal, pimenta preta a gosto
1/2 cebola ralada
1 dente de alho amassado
azeite
2 tomates sem semente
4 folhas de alface cortadas em tiras
Pão
Modo de preparo:
Tempere sua carne com sal, pimenta preta, cebola ralada e o alho. Adicione a farinha de trigo e o ovo, misture tudo e forme bolinhas ou hambúguers pequenos. Fique no azeite, mas não precisa exagerar, se você utilizar uma frigideira anti-aderente só precisará de um fio de azeite para dar sabor. A montagem é a mesma de um hambúrguer normal.
Próximo passo é um bolo, faça um bolo simples com o sabor que você quiser, depois de assado e frio quebre-o em pedaços e depois faça uma farofa com ele. Reserve.
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 gema
Modo de preparo:
Leve tudo ao fogo e mexa sem parar até produzir o brigadeiro branco.
Continuando: Depois da farofa do bolo, e do recheio frio, misture os dois e faça bolinhas. Depois das bolas prontas é hora de cobrir o bolo.
Cobertura:
300 g de chocolate
Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e reserve.
Continuando: Passe a ponta do palito no chocolate, enfie nas bolinhas e leve para geladeira. Depois do chocolate frio, banhe todas as bolinhas no chocolate e decore da maneira que você achar melhor.
Última dica de hoje é o Bolo Picolé.
Para fazer você primeiro precisa fazer um bolo e assar na forma retangular, esse bolo não deve ficar muito fofo, pois se ficar assim não vai dar muito certo.
Depois do bolo assado e frio, corte no tamanho que você deseja que o picolé fique. Separe.
Cobertura: 500 g de chocolate derretido.
Faça o mesmo processo que fez com as bolinhas e sirva.
Todas as imagens foram retiradas da internet.
Por Clara Santos
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